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2019年 02月 26日
今日は、仕事がお昼までだったので 確定申告に行ってきました~ 3月に入ると一気に人が増える気がしますが 2月中は落ち着いています(^^) ネットでも申告できるようになって どんどん便利になるけど ついていけてません、、、(^_^;) さて、この日は『Le Caneton』さんへ♪ 一軒家レストランで、1階がカウンター、 2階がテーブル席になっています。 予約は必須! 全6品:シェフのおまかせコース +2,000円で、メインが鴨料理になりますが それはさすがに、、、いいかな(笑) * 新玉葱のブランマンジェと甘海老 まぁ、なんてかわいい♡チョコンと上にのっているのが甘海老♪ ほんと甘い~ 新玉ねぎも甘くて美味しい(*´ч`*) スイーツ食べてる気がしてきた(笑) * 海の幸のタルタル リースリングジュレ カニと鯛とホタテ、、、かな?(記憶が…汗)おいしい~ ジュレは口に入れるとフワっと香りが広がり とっても上品✩ * 播州赤穂産 牡蠣のポワレ 蕪のポタージュ 春らしい盛り付けですね♪ フワッと空気を含んだ蕪のポタージュ♪ そして、蕪の下には、、、 ソテーされた牡蠣✩ ポタージュがソースっぽくなって一体感♪ おいしかった~ * バゲット クラストが薄めなので、柔らかい♪このまま食べてもおいしいし ソースもつけやすいタイプ。 * 和歌山産 鰆とホタルイカ アメリケーヌソース けっこう斬新な盛り付けで、インパクトあります(笑) プリッとしたホタルイカも美味しかったですが 鰆が絶妙な火入れで最高! 口の中で溶ける感じで本当に美味しかった♪ 春菊のリゾットも苦味がなく爽やかな味✩ アメリケーヌソースも濃厚で いろんな味が味わえるひと皿でした~ *但馬地鶏とサツマイモ ジュー・ド・ヴォライユ ちょっと隠れていますが、ニョッキも添えられていて、モッチモチ✩ 奥の三角カットは、ムネ肉。 この丸いのが鶏肉はモモ肉で どちらも柔らかく噛むと鶏の旨みが溢れます♪ サツマイモもとっても甘くて美味しかった! * 苺とピスタチオのタルト仕立て んん?空白多いけど、何もないよね(笑)これは苺のソルベとピスタチオクリーム。 砕いたタルトがバラバラになっていますが 一緒に食べると納得! おいしーー✩✩✩ 添えられた小菓子も嬉しい♪ 大満足なランチコースでした! ごちそうさまでした✩✩✩ 連れて行ってくれたお友達は 何度かこちらのランチを食べているのですが 今日が一番美味しかったって! それはラッキー・:*:・・:*:・♪ また違う季節に食べに行きたい~ お気に入りのお店が増えました(*´∀`*) (ル カネトン) TEL:06-6761-1717 所在地:大阪市中央区上本町西2-6-23 アクセス:地下鉄谷町線 谷町六丁目駅3番出口より徒歩1分 営業時間:ランチ 11:30~15:00(13:30 L.O.) ディナー18:00~23:00(20:30 L.O.) 定休日:月曜、不定休あり(HPでお知らせあり)
by san_paozo
| 2019-02-26 21:03
| おそとごはん * ひる
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Comments(2)
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ho-joan at 2019-03-01 22:30
こんばんはぁ~☆
パン教室、お料理教室に続き素敵な一軒家レストラン! リーズナブルで満足しますよねぇ~ お料理にも工夫があってそれぞれがとても美味しそうですね。 手がこんでるぅ~~ ゆっくり頂いて優雅な気分になりますね。 先週、かえる姉さんと代官山でランチをしてきました。 お元気でしたよ。 又アップしますね。 ぶりん
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san_paozo at 2019-03-02 13:06
ぶりんさん、こんにちは~♪
こういうゆったりした空間で美味しいお食事は たまにはいただきたいですよね(^^) 一皿一皿丁寧に作られていて 目にも楽しいお料理でした! あ、、ブログ友さんとのランチって かえるさんもいらしたんですね! 楽しそう~ 私もお仲間に入れていただきたいです! いつかお会いできるとイイなぁ(#^.^#) ブログアップされるのを楽しみにしています!
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