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2017年 05月 31日
毎月、楽しみにしているお料理教室☆
punto 「まーさんのお料理教室」 甲子園口で7年間レッスンをされてきましたが お引越しされます♪ 明るくお洒落な空間で、 ご近所だったし、残念(;_;) 今度は、徒歩圏内から自転車圏内です! (それでも近いよね、笑) 行ってみよう~(ノ゚ο゚)ノ お茶は、ウーフさんの「ダージリンセカンドフラッシュ」 紅茶らしい紅茶味!(紅茶やし、笑) 雑味がないけど、しっかりした味ですね♪ これって、市販されているお菓子ですが おいしい~レベル高い(*゚▽゚*) パッケージを見なければ 「どこのお店のん?」って聞くかも(^^) さぁ、調理開始☆彡 ドライトマトを使って、 とっても簡単でおいしいパスタを教えていただきました♪ このままパンにのっけてもおいしい♪ まーさんが「パンに練りこんでも~」って 教えてくれたので、焼いてみたい! 絶対おいしいと思うヽ(´▽`)/ スモークの香りがすごい! スナップエンドウの緑もキレイ☆ 簡単で美味しいのが一番ですね☆ 本日の一品です☆ 焼いただけなのに(えっ?笑) こうやって盛り付けると素晴らしい一品だわ(*゚▽゚*) 水煮を使っていますが これはやっぱり水煮じゃない方がいいかも~ シャキシャキ感が欲しいです! 来年の旬の時期に作りたい! カツオをカツにするって ありそうでなかった~(°д°) これがまた絶品です♪ 周りがイイ色に色づけば完成☆ カツ系って、中まで火が通ったか心配で ついつい火を入れすぎてしまうから これはイイ♪ 上手に立てました~(笑) いただきます♪ お肉じゃないので、あっさりしているし おいしーーー☆☆☆ カツオのたたきとは全く違う料理です! おいしかった~( ゚v^ ) 続いて、ドルチェです☆ レモンのスイーツ大好き♡ 失敗しない配合を教えていただいたので 日頃スイーツは作らないですが 作れそう~(^O^) 一日置いた方がおいしいので 試食は、前日に作ったものをいただきました! しっとりバターが馴染んで おいしいパウンドケーキ☆ 柑橘系スイーツには、アールグレイはよく合いますね♪ おいしかった~ ごちそうさまでした☆☆☆ 今月もおいしく楽しいレッスンでした! まーさん、生徒のみなさん、 ありがとうございました m(_ _)m こんな風景もラストとは…(T_T) でも、次のおうちもとっても楽しみ! おしゃれなんだろうなぁ~ワクワク♪ 6月はお引越しのため レッスンはお休みです。 前倒しで(?) プレゼントいただきました~ こちらこそ、新教室でも よろしくお願いします! ☆お料理教室&お家レストラン☆ punto hp
by san_paozo
| 2017-05-31 22:28
| おけいこ * りょうり
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Comments(6)
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butanekoex at 2017-06-01 07:22
まーさんのお料理教室、これまで徒歩圏内だったんですか!
そんなに近かったなんて、ここ最近で一番驚いた(笑) 遠くで通えなくならずに済んで よかったよかった(^^) 今回も、どれもおしゃれで美味しそう~♪ 焼きたけのこが水煮なんですね。 焼くだけ?おしゃれ過ぎ^^マネしますよ♪ そして、あれれ?本物のたけのこだ!って思ったら、立ちカツオでした(笑)
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san_paozo at 2017-06-01 13:25
butanekoさん、こんにちは〜♪
はい!とっても近くの料理教室です。 ちなみに、もう一つの教室も徒歩圏内(笑) 近くだと、とっても行きやすい(笑) 焼き筍は、焼くだけ(笑) グリルやトースターで、 表面少し焼ければいいので簡単です! 盛り付け方が重要(^o^) オシャレにもりつけましょ♪ あはは〜〜たけのこ! ほんと、言われてみると、 そびえ立つカツオがタケノコに見える(笑) しっかり横も焼いてました!
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ho-joan at 2017-06-03 22:26
こんばんは(^^)
このお料理教室はほんとに楽しみです♪ 色々な工夫がお勉強になりますね。 サクリス・・・買ってみようと思います。 オシャレな器に入れてオシャレなカップでティータイム! 良いこと教えていただきました♪ ↑ 色んなパン!めっちゃ美味しそうですね。 ぶりん
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san_paozo at 2017-06-04 21:08
ぶりんさん、こんばんは〜☆
サクリス! ぜひ買って食べて見てください(^o^) ケーキ屋さんの焼き菓子みたいです♪ オシャレなティータイムになります! パッケージを見なければ(笑) こちらの教室は、簡単に作れて、 しっかり量もいただける(^ー^) 最高です☆ 次回からは、香櫨園です! また懐かしい場所でしょう、ぶりんさん(o^^o) そして、パンは同じ生地から 違うパンが作れるのって お得な気がします! 作ったパンは、全て持ち帰りなので お土産がたくさん♪ お家でも食べれるのが嬉しいです\(^-^)/
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chi-no-heya at 2017-06-07 02:20
レモンのパウンドケーキ!!
もうもう、これはノックアウトされました゚゚゚(#^.^#)
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san_paozo at 2017-06-07 13:44
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