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さんころより☆
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2017年 04月 08日
働き始めて一ヶ月!
あと10日ほどで、引き継ぎが終了(;_;) だんだん不安になってきた、さんころ(大汗) 今は横についてくださっているから 診察中は、何とかって感じで…(^_^;) 未だ遭遇していないこともあるだろうから 教えきれないこともあって、私よりも 退職される方がもっと不安だろうなぁ(笑) ま、なるようになるか、、、(◎o◎) 『Le temps pur (ル・タン・ピュール)』 さんです☆ 教室開講してから一年! 4月からさらにパワーアップし、 コースも選べるパン教室になっています(^^) 今月は、春を満喫できるメニューです♪ 教室の第1回メニューが 「乙女のガレット」でしたので → ☆ その「乙女シリーズ」の第2弾! イチゴとベリーのカワイイピンクが 乙女です(*´∀`*) 今回、乗っけて焼くので硬め仕上げですが このままトーストやヨーグルトにのせて食べたい! って、写真からじゃ、全くわかりませんね(笑) クランブル♪ クリームチーズものっけて 好きなモノたくさん盛ってます(笑) 乙女気分もアップします(^^) 甘酸っぱさもあって、 とってもおいしい~(*´ч`*) アオサの香りがとってもイイ♪ 香りだけで、おいしい感じ(笑) これがけっこう気持ちよくて ついつい何度も同じ箇所をやってしまう(笑) お腹がすいたーーー(笑) パサつきなく、食べると海が広がる(笑) 塩気もあるので、 いくらでも食べちゃいます(*´ч`*) 『新玉ねぎのポタージュ』を 焼きたてフォカッチャと一緒にいただきます♪ 新玉ねぎのポタージュは、優しい甘さで 身体に染み渡る~(*´∀`*) トロトロ~っ♪ 蒸したお野菜もおいしくて これなら、たくさんお野菜摂取できる(^-^)v 今月もとっても美味しく楽しいレッスンでした! 先生、生徒のみなさん、 ありがとうございました☆ こちらで教えていたただくパンは、 本当においしくて美味しくて♪ 持ち帰りもたっぷりなのも嬉しいヾ(*´∀`*)ノ 来月のレッスンも楽しみ~ でわ、こちらもお待ちかねの(?笑) ハナ君の登場です! 後ろ足、めっちゃちっちゃ(笑) いじけてすねてるみたいだけど 暖かい日差しの下、眠ってらっしゃる(^^) めっちゃ眠そう~(´-ω-`) 目が開いてませんよ、ハナ君(笑) Le temps pur hp
by san_paozo
| 2017-04-08 17:32
| おけいこ * ぱん
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Comments(12)
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sankoyatsu at 2017-04-08 22:34
冷凍いちごを使うと美しく仕上がるのですか?アオサのフォカッチャもアイデアですね!本当に美味しそうな写真で身を乗り出して見てしまいました~。笑
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chika
at 2017-04-09 08:46
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おはようございます❗
本当に今回のパンも美味しかったですよね🎵 乙女のベリークランブルパンを早速復習しましたよ✌️ 次回のレッスンが今から楽しみですよね〜🎵 あの日の帰り、さんころさんと別れてしばらくしてから帰ったのですが、南海電車は人身事故で遅れるわ、新今宮からあわてて乗った電車がなんと難波行きで😅 新今宮まで戻ろうとしたら今度はJRが人身事故で運動見合せ。踏んだり蹴ったりでした😢
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butanekoex at 2017-04-09 10:20
お仕事、もうすぐ独り立ちですね(^^)
もうそんな時期か~。 がんばれ~! かつて乙女の私でも、乙女のベリークランブルは今、食べたいわぁ(*^^*) ランチタイムも、トロトロの卵は反則(笑) そして、ハナくんの後ろ足も反則~~~(^^) 可愛すぎるではないですか♡
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san_paozo at 2017-04-09 20:03
山呼さん、こんばんは~☆
冷凍イチゴを使うと美しく仕上がるって どうなんでしょう。 いつでも手に入るから?とも思えるし(笑) そういえば、聞いてませんでした! でも、普通のイチゴを使うと色が悪くなりそうな… 次回、聞いてみます(^^) アオサをフォカッチャに使うって 考えつかなかったです♪ とっても美味しくて、 甘くない、甘い系どちらも 食べれる幸せ♡ 最高ヽ(´▽`)/
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san_paozo at 2017-04-09 20:06
chikaさん、こんばんは~☆
はい、ほんと今回もおいしかった(*´ч`*) おーーもう復習されたんですか! それはすごいです♪ さすがだなぁ~(^^) で、帰りにそんな大変なことに?!(大汗) 知らなかった~ 私は、今日は早いなぁ、ルンルン♪ って感じで帰宅しましたよ(笑) 悪い連鎖に捕まりましたね、、 お疲れ様でした(_´Д`)ノ~~
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san_paozo at 2017-04-09 20:09
butanekoさん、こんばんは~☆
そうなんですよ! もう独り立ち、、(^_^;) 不安がいっぱいですけど、 ちゃんとしなきゃです(汗) まだまだ乙女ですよ~butanekoさん! こんな可愛らしくて美味しいパンは、 乙女だけでなく、 みんな食べたいですけどね(笑) 玉子もトロトロ~♪ おいしいランチタイムでした! そして、ハナ君☆ かわいいでしょ! ほんと見てるだけで癒される~(*´∀`*)
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ho-joan at 2017-04-09 23:25
こんばんは☆
もう、一ヶ月経つのですね、はやっ! その合間に、お調理教室やパン教室に行かれて、充実してますねぇ~ 見習わねばと思います。 ラズベリージャムの甘酸っぱい香りがしてきそうです!美味しそう! アオさと桜海老のフォカッチャ、珍しいですね。 季節感あふれるフォカッチャ、食べてみたいです♪ 新玉ねぎのポタージュ!美味しいはずですよね! 明日作ってみようかなぁ~ ぶりん
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hurebullhana at 2017-04-10 14:21
さんころさん、こんにちは♪
先日は楽しいお時間をありがとうございました^^ 冷凍いちごの件ですが。。。 気になったのでこちらでお答えさせていただきますね(笑) 一応フレッシュのイチゴを使っていただいても大丈夫なのですが、熱が入るので冷凍のものの方が焼きあがった時にフレッシュ感を感じてもらえるというのも一つの理由なのですが。 意外にイチゴの『甘さ』によって仕上がりの味がかなり変わってしまうのです! 酸っぱいイチゴだと、かなり酸味が際立って全体の味のバランスが悪くなっちゃうんです。 今回は富澤さんのアメリカ産を使っているのでイチゴ自体の味にあまりブレがありませんよ! なので国産のあまーーーいイチゴがあれば全然使ってもらっても大丈夫です(笑) そして『ごろりんハナ君』。 パンツをはき忘れているように見えてお恥ずかしいです(笑) それにしても毎回写真が上手で楽しすぎます♡
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iris304 at 2017-04-10 17:49
こんにちは
アオサと桜エビのホカッチャ、 美味しそうですね。 聞いただけで、潮の香りがしてきそうー お仕事、順調そうで、何よりです。 聞いてもなかなか理解できない事 沢山あると思いますから、 やはり皆様にお世話になるしかないでしょうね。
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san_paozo at 2017-04-11 17:31
ぶりんさん、こんにちは〜♪
年々、月日が経つのが早くなってます! お料理&パン教室は、 試食目当てですから(笑) ラズベリーって、程よく酸味があって 甘さがイイ感じになります(^-^)v それと、アオサと桜エビのフォカッチャは すごく美味しくて、春を味わいました! 新玉ねぎのポタージュにしても 旬のモノって、美味しく身体にイイ☆ ぜひ作ってくださいね〜(o^^o)
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san_paozo at 2017-04-11 17:38
akiko先生、こんにちは〜♪
こちらこそ、 とっても美味しく楽しいレッスンを ありがとうございました! ほんといつも美味しくて幸せになります(笑) おー冷凍イチゴの件! 早速、お答えいただき恐縮です(^ ^) ふむふむ、あの甘さがポイントなんですね! 焼いても色がキレイだったし、 国産の生イチゴは、パンに使う前に食べてしまう(笑) やっぱり冷凍です^_−☆ ハナ君、パンツ履き忘れ? あははー大爆笑(^○^) そうとしか見えなくなってしまった(笑) いつもモデルをしていただき よろしくお伝えくださいね(o^^o)
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san_paozo at 2017-04-11 17:42
あいりすさん、こんにちは〜♪
アオサと桜エビの組み合わせを フォカッチャにするなんて すごいアイデアで、 ほんと美味しかったです(^ ^) 春を味わいました☆ 仕事は、毎日、新しいことばかりで 大変ですが、楽しくやってます。 ただ、独り立ちする不安が…σ^_^; 助けられながら、 何とかやるしかないですね!
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