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さんころより☆
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2016年 09月 20日
週末に弾丸帰国していた、旦那くん。
今朝、リムジンバスに乗って関空へ… えっ??台風は?って思いますよね(汗) まだ欠航じゃないけど 出発時間は、台風が上陸する昼過ぎ、、、 どうなるやら (°°;))。。オロオロッ。。・・((; °°) ま、家で一歩も外出しないで 様子見しているだけの、さんころ(笑) こればっかりは、どうすることもできないし、、 中国人に混じって、 激怒したって無理なもんは無理だしね(爆) さて、この日はパン教室へ行ってきました♪ 『Le temps pur (ル・タン・ピュール)』 さんです☆ 8月はお休みだったので なんだか久しぶりって感じでした~(^^) 中種法で作りました。 生クリーム&カスタードクリームのWクリーム! 生地自体は、甘さを控えて 甘すぎないクリームパンの完成☆ フワフワになるはずだったのですが 私のイースト計量が失敗したのか、 膨らみがいまいちで、先生が一番残念そう~ これでも十分、フワフワ~☆ 焼いた本人は、満足していますけどね(笑) 意外に簡単に入るんです!(驚) たっぷり入れますからね~ 生地もしっとり柔らかく、 クリームもおいしーーーヽ(´▽`)/ 普通のクリームパンより軽いので 2個はペロリといけます(*^^)v もう見た目から、おいしそうーです(笑) こちらは、冷蔵・低温長時間発酵法。 生地は用意していただいてるので 成形から始めます! 下は、私。 なんだかねぇ、、、(笑) それにヒダ部分が髪の毛に見えてきて 「おばちゃん」に見えてウケル(^O^) この揚げたてで、ランチタイム☆ しっとりして、超おいしーー☆☆☆ サラダのドレッシングもおいしくて このまま、パンにはさんでサンドイッチにしても いいですね~ バリっとして中は、モチモチっ! それに、お塩も効いているので 具材がない部分もおいしい(*´ч`*) ほんとおいしかった~♪ ごちそうさまでした☆☆☆ 今月もとっても楽しく美味しいレッスンでした! 先生、ありがとうございました。 また次回も楽しみにしています(・∀・) そして、 ハナ君に帰りの挨拶をしようと思ったら、 起こすのもかわいそうなので、 そぉーーっと近づいて。 ちょっと目が開いているけど、寝ています! おめめが大きいと、 半眼になったりするのは 人間と同じなんですね~(爆笑) Le temps pur blog
by san_paozo
| 2016-09-20 10:35
| おけいこ * ぱん
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Comments(10)
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ちくわぶ
at 2016-09-20 15:16
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こんにちは、さんころさん。
まったく今年の台風、被害ばかり大きくて・・。 昼は関西方面、深夜にはこっち方面らしいですね。 お互い気をつけましょう。 美味しそうなブログネタが怒涛のごとく・・^^; どこでコメントするか迷ったのですが、 一番食べてみたいと思った、このクリームパンネタで。 生クリームってネーミングに弱いのです。 「限定」って言葉よりこっちかな~~。 いやいや、カスタードとのコラボでしょ? さすが。 こちらのパン教室さん、やはり何かスタイリッシュというか、 ちょっと惹かれる内容ですよね~。 このフリットもひと味違いそう。 そうそう、ダンナ様、とんぼ返りの帰国ですか? 相変わらずお忙しいですね。 いつものことですけど健康だけは気をつけてほしいですね。
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butanekoex at 2016-09-20 17:49
こんにちは(^^)
あら!ダンナ様ご帰国されていたとは\(^o^)/ 弾丸は大変だけど、少しでも一緒にいられてよかったね^^ 台風、今名古屋はひどい雨です。 飛行機、心配ですね~・・・。 生カスタードクリームパン、 あまりにも美しい姿ではないですか~! 私はハード系よりもふわふわ白パンが好きなのです^m^ クリームのはみ出た図は、もうたまらん~(笑) 『ピッツァ フリット』って、揚げパンですか? 揚げ物は超キケン!本当に美味しそうすぎで(^^) そしてハナ君、今日も癒し効果絶大で可愛いですね~。
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san_paozo at 2016-09-20 19:09
ちくわぶさん、こんばんは☆
台風、こちらは雨も止みました。 どうか気をつけてくださいね~ 生クリーム好きでしたか!(^^) 今回、まだ暑さも残っているということで もったり重いクリームじゃなく 軽めのおいしいクリームを教えていただきました! カスタードクリームと合わせる量も 絶妙で、そのまま食べて美味しいクリームでした! こちらの教室は、やっぱり違うのわかります? 先生のマニアックさは、どこも同じなんですけど(笑) センスよく、他にはない味があります(^O^) って、私が言うと、モッサイ感じですが(汗) 全てにおいて、センスが光っています☆ とってもおいしかったですよ~ヽ(´▽`)/ 夫は、今朝、関空へ行き、 また戻ってきました~(笑) めっちゃしんどいだけ、、、と グッタリしていましたけど(^_^;) 何とか明日の便に変更できましたよ~ よかったよかった! 空港内は、ものすごい人で wifiがパンクしてたみたいです(驚) 今は、食欲もあって元気なんですけど ほんと無理しないで欲しいと思っています☆
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san_paozo at 2016-09-20 19:21
butanekoさん、こんばんは☆
そうなんですよ~ 急に帰国が決まって少しだけいました! で、今朝は、関空へ行きましたが 結局、欠航でして、 明日の便に変更になりました。 空港内は、ものすごい人で 大変なことになってたみたいです。 どうしても今日、出発しないといけない人も多く 夜遅くに運航する便待ちしてる人もいたみたいです。 butanekoさんが大好きな白パンの中に 生カスタードクリームがたっぷり♪ 最高でしょ~(^^) クリームの絞り後にプッと出てるクリーム。 ここから吸いたい衝動にかられるのは 私だけでしょうか…(笑) ピッツァフリットは、揚げピザパンです! もうおいしくておいしくて(*´ч`*) はい、揚げモンは、とても危険です☆ けっこう大きいのですが、ペロリでした! ハナ君って、一番快適な場所で お昼寝してるんですよ~ 一番、おうちのことわかってるみたい(笑) 毎回、癒されております(*゚▽゚*)
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hurebullhana at 2016-09-20 23:01
さんころさん、こんばんは♪
旦那様、大変な時と重なっちゃいましたね(*_*) 早くお家についてホッとできるとよいですが。。。 戻られてもまた忙しいのでしょうねぇ。 そして、今回も暑い中ありがとうございました! 久々のレッスンとっても楽しかったです(*‘∀‘) 所で、さんころさんが『ピッツァフリット』を『おばちゃん』に見えるっていうものだから、最後の写真までずっと『おばちゃん』にしか見えませんでした。。。 お皿に盛られた時は『逆おばちゃん』になってましたが(笑) 今回も美味しく食べてもらえて良かったです♪ ところで、眠っているハナ君に近づいて写真を撮るさんころさんは、所作がしなやか過ぎて完全に気配も消して、まるで『動物のプロカメラマン』さんみたいでした(笑) いつも良い瞬間を押さえてますよね(*´з`) またオモシロ写真、撮ってやってくださいね~!
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san_paozo at 2016-09-21 08:11
akiko先生、おはようございます!
夫は、ついてないことが多く いつも何かあります(笑) 台風直撃には、参ってましたけど(・_・; 便は、変更できたのは良かったです。 こちらこそ、 今回も美味しく楽しいレッスンを ありがとうございました(^^) 楽しい時間は、アッと言う間でした! おばちゃん(笑) それも関西の(^◇^) 色白から、小麦色になっても やっぱり見えますね〜( ^ω^ ) 美味しかった〜と言うと、変かも?(笑) そして、ハナ君、ほんとカワイイ‼︎ あはは〜気配消せてましたか? 起こすと可哀想だから できるだけ、そおーっとね(^_−)−☆ モデルが良いので またどんな顔してくれるか楽しみです!
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chi-no-heya at 2016-09-24 02:57
こんばんは~♪
今頃旦那氏とご一緒でしょうか~゚゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚♪ 弾丸帰国してくれるなんて❤゚゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚♪ イヤン❤そんなに逢いたいのね~~~・(*´艸`*) うふふ~❤ さて~ クリームパンの出ちゃってるのウケル~(笑) でも、とってもおいしそう❤ 揚げてるパンも、こんなの見たことないかも!! てゆーか、このパンの乗ったプレート食べた過ぎるッッ!! デリバリーお願いしたいッ(ノ≧▽≦)ノ
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iris304 at 2016-09-24 09:25
こんにちは
ピッツァ フリット、美味しそうですね。 食べてみたいです。熱々を! 旦那様 無事お戻りで そしてまた 急いでお帰りになったのですね。 逆ですね、お帰りになていらして 戻られたのですね。
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san_paozo at 2016-09-24 20:48
ちぃさん、こんばんは☆
弾丸帰国って、本当に大変そう(^_^;) 台風で出発が一日伸びましたが しんどいし、仕事がたまるだけみたい(汗) クリームパン、ほんとおいしかった~♪ どうしてもおしりからクリームが出ちゃう(笑) たっぷり感があっていいでしょヽ(・∀・)ノ ピッツァフリットは、 カルツォーネを揚げたような感じです。 そっか、あんまりパン屋さんで見かけないですね。 このワンプレート、最高でしょ☆ おいしくて、おかわりしたくなりました(笑)
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san_paozo at 2016-09-24 20:52
あいりすさん、こんばんは☆
このピッツァフリットは、 揚げたてが最高です(*゚▽゚*) やけど覚悟でパクっといくと 熱風がなかから出てくるので要注意(笑) 夫の弾丸帰国は、ほんと慌ただしい(;´Д`) 家でゆっくりできる訳じゃないので 大変そうです! 日本と中国、今やどっちが本宅なのか…(笑) 一応、中国へ行くときは 「行ってらっしゃい」と、 言ってますけどね(^_-)-☆
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