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さんころより☆
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2016年 01月 24日
寒さが厳しくなってからは、
外出時にはマスクが手放せない、さんころ☆ 「風邪、インフルエンザ」「PM2.5」対策というよりは ただただ、寒いから(笑) 女性用マスクだと、小さいので 普通サイズを着用して できるだけ顔を覆うようにしています(^▽^) 「目出し帽」って流行らないかなぁ~ あれだと、かなりぬくいと思うんだけど…(爆) まぁ、みんながそんな姿をしていたら かなり危ない、日本!ですね~ヽ(´▽`)/ 1月は、* おばんざいレッスン * 大鉢に盛られたおかずを好きなだけいただく! 最高ですね(・∀・) おもてなしにも最適なお料理を教えていただきました♪ お茶請けには、「緑寿庵清水」さんの豆の入った金平糖と 「豆仁」さんのアールグレイのカシューナッツ。 どちらも美味しくて、 家にあるとボリボリいつまでも食べてしまいそう(笑) みんなで手分けして作りました(^O^) なめらかなのに、ジャガイモのホクホク感がある おいしいポテトサラダ♪ ちゃんとマヨ味もして、めっちゃおいしい☆ これは我が家の味に決定だわ! 白菜の白色が、器ともピッタリのお料理ですね! お出汁の味がおいしいし、 しっかり水出ししている白菜なので 味が薄まらず、とっても美味(*´ч`*) 牡蠣が入って贅沢版です! 冷蔵庫の残り野菜何でも炒めてOKなので 作りやすいですね☆ だけど味がしっかりついているので 冷めてもおいしい♪ お弁当にもいいですね~ こちらを担当しました! ふっくらとお豆さんが綺麗に炊けました(^^) これね、「放置料理」なので ほとんど何もしていません(笑) さんころ向きだわ~ヽ(´▽`)/ なので、ちょこちょこっと他のも お手伝いしましたよ(*^^)v お豆の味がよくわかっておいしいし、 冷めると味が全体に馴染んで またおいしい♪ 自分で作ると二度おいしいのでお得です(笑) ふわっふわの豆腐ハンバーグ♪ 和風味なので、ごはんがススムすすむ(*´ч`*) いくらでも食べれそう~ メイン料理にしても、GOOD☆ とろろの味付けが、とってもイイ♪ おいしかった~♪ (ベタですみません、汗) つづいてデザートです☆ きれいな色ですね~ 簡単だし、家でも作れそう~ 甘くてあったかいチョコ♪ こうやって、マシュマロをのっけると オシャレですね! ごちそうさまでした☆☆☆ 先生、生徒のみなさん、 ありがとうございました。 今月は、これだけ品数があるけど あっという間にできて、すごい! とっても、おいしかったなぁ~ それに、私でも簡単にできそうなのが嬉しい(*≧∀≦*) 来月、旦那くんが帰国したら作ってあげよう! 好きなものばかりだと思うわ~ おもてなし料理教室 seasons hp (クスパ)
by san_paozo
| 2016-01-24 16:09
| おけいこ * りょうり
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Comments(8)
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masappe24 at 2016-01-24 22:06
さんころさん、こんばんは♪
きゃ~^^見た目も器も、胃にも優しそうで、 もう写真を見ただけでゴックン、ってなりそうです。 これだけ料理が並んだら天国ですよね。 いつも2品くらい作ってやりきった感があるのですが^^;) 見かねた夫がこそっと一品作ってたりしてますーー; 見た目にもワクワクするお料理って必要ですよね。 参考にさせてもらおう♪ ↓下のガレットもこの種類は初めてみました!美味しそう~ さんころさんの旦那さん、めちゃうらやましいですヨ^^
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19675y at 2016-01-24 23:07
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butanekoex at 2016-01-25 05:24
目だし帽、ニッポン!大賛成!!!
是非、目だし帽プロジェクトを発足させましょう(笑) そしてそして、おもてなし料理、 すごい、素敵!!!^^^^^^ こんな料理でおもてなししていただけたら 翌日から1年は、卵御前だけで生きていける! デザート、美味しそうなのはもちろん、 色合いが最高で締めていただけましたね^^
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chi-no-heya at 2016-01-25 11:45
こんにちは~♪
目出し帽って(笑)(^o^) 怪しすぎるかも~(笑) でも寒さ対策、最近はマスク大事~! 後、個人的には耳あても購入したいと思ってる♪ おばんざい、最高ですね!! カロリーも少なそう♪
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san_paozo at 2016-01-25 12:26
masappeさん、こんにちは〜♪
いいでしょ〜まさに天国(笑) 冷凍できるのもあるし、 次の日にもってできるお料理ばかり☆ それにヘルシーなのに、美味しい! 最高でした\(^O^)/ 旦那さまって、お料理されるんですか? こそっと作る所が、優しいですね(^^) 私は、お料理もパンも習うと そこで満足すること多いです…(汗) なので、主人が口にすることがないものも多々(笑) 写真だけ見せてて、おあずけ状態です(^。^)
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san_paozo at 2016-01-25 12:26
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san_paozo at 2016-01-25 12:27
butanekoさん、こんにちは〜♪
目出し帽プロジェクト(爆笑) そこまで賛成していただけるとは!(∩.∩) こう寒いと、かぶりたいって思ってしまいます! こういうおもてなしって最高ですよね! 「好きなだけどうぞ〜」 幸せ過ぎます(笑) これを食べた次の日からは、卵御前って 卵とご飯ってことですか? それも一年?(驚) いやいや、それは無理ですよ〜(笑) 美味しいものが溢れていますからね(^_-) そうまで言ってくださるぐらいのお料理☆ 作る方も幸せになれそう! デザートもブルーベリーだと「洋風」ですが 器と合わせると色合いも「和」で素敵ですよね! 最後までおいしい、おばんざいレッスンでした\(^O^)/
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san_paozo at 2016-01-25 12:30
ちぃさん、こんにちは〜♪
寒い時、目出し帽ってイイと思うんだけどね。 銀行強盗と間違えられそう?(笑) 耳あて、イヤーマフ!もち、してるよ〜 耳が冷たくなると、 ひきちぎってしまいたいぐらい痛いから(爆) おばんざい料理って、とってもヘルシー☆ ダイエット中のちぃさんには、もってこいだわ! まぁ、食べ過ぎると意味ないけど(^^) 寒いから、また風邪をぶりかえさないでね
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