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さんころより☆
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2015年 07月 11日
お友達のお誕生日お祝いランチ☆
どこにしようか、悩む、さんころ(・∀・) 女子が好きそうな、小洒落た感じがいいなぁ~ で、ビビッときた(← 古っ、笑)こちら。 靭公園近くの一軒家レストラン! すっきりした外観が素敵です~ ちゃんと、誕生日仕様のリボンにしてくれます。 って、それを撮ってないけど…(爆) お誕生日の方のお楽しみということに~ヽ(´▽`)/ でわ、ランチいただきまーす☆ アサリのお出汁で作ったお豆腐の上にアサリ。 それにキウイと芽ネギ。 小さいけど、素晴らしい世界ができあがっています! ものすごい、アサリ☆ これ以上ないってくらいのアサリ感です(笑) 焼茄子って、どこに?って思ったひと皿。 黒い物体が焼茄子なんですが アイスになっているんですよ(驚) 下の粒粒は、鰹出汁で作られています。 一口食べると、焼茄子だーーって 本当にビックリします(°д°) えっ?いきなりデザート?って思ったけど これは、フォアグラ(だったかな?汗)で作ったムースに レーズンをつけて、チョコでコーティングしたもの。 氷の入った液体は、ビネガーなので 酸っぱい香りがしています。 ビネガーの味がなくなると、おいしいレーズンチョコに♪ 面白い(=^▽^=) 鮎は軽く燻製して、さらに炙っています。 なので、とっても香ばしい~ これが、絶品☆ おいしかった♪ それに揚げたパン粉。 これを一緒に食べると~コロッケだ!ヽ(´▽`)/ もう驚き桃の木さんしょの木です(爆) 絵画のようなお料理なんですが 写真が撮りづらい(汗) 私の下手な写真では、伝わらないですが ほんとお皿が目の前にきたとき 「キレイ~」って目がハートになります♪ 豚トロは、甘いのですが さらに落花生のソースで甘みが増します☆ おいしー♪ セルバチコは、小さな葉っぱなんですが ルッコラの味が濃くなったような感じでした。 バター皿もオシャレ~ バゲットも美味しいし、おかわりできます(嬉) またまたキレイなお料理が登場☆ すべて一緒に食べると最高\(^o^)/ 茗荷の大人な味が濃い味をキリリと引き締めています。 クラムチャウダーのソースがとっても気に入りました! 真ん中のお月さんがマンゴーソースです。 またカメラにおさめきれない…(笑) 平目の皮がパリパリ、 身はしっとり焼きあがっているのが 素晴らしい~☆ 青海苔も海の味がして、GOOD! 美しい~・:*:・(*´艸`*) フルムダンベールとは、ブルーチーズ。 鴨をブルーチーズのソースでいただくの初めて! チーズだから、コッテリするのかと思いきや 意外にアッサリといただけます。 それに鴨肉ともよく合うし、最高☆ 流れるような模様は、セロリのソース。 キレイですね~ ワイン色のアイスは、 デラウェアを皮ごとアイスにしたもので こちらの方が酸味がありました。 小さな葉っぱもセロリで、あの独特の味がありますが それが甘いのと合いますね~ なんだか不思議なデザートでした! キャラメル、ギモーブ、スノーボール、グミ。 どれも美味しいので持ち帰りたかった♪ 最後のお茶とお菓子をいただいて、 ごちそうさまでした☆☆☆ 目で見て楽しいし、 食べるまで味が想像できないお料理の数々。 もうビックリしっぱなしです(笑) こちらのお店、ほんとオススメ~♪ また行きたい(*゚▽゚*) お友達にも喜んでいただけたし 私もこんな機会がないと、 ちょっとリッチなランチなんて食べないから 幸せでした(*n´ω`n*) 楽しい誕生日ランチになりました! Difference-レストランディファランス- hp TEL:06-6479-1140 所在地:大阪市西区靱本町1-16-12 アクセス:地下鉄四つ橋線『本町駅』28番出口 徒歩5分 靱公園の南側 営業時間:Lunch 食事時間の目安:約2時間 12:00-15:00(ラストオーダー13:30) Dinner 食事時間の目安:約3時間 18:00-22:00(ラストオーダー20:00) 定休日:火曜日(fbで確認)
by san_paozo
| 2015-07-11 22:23
| おそとごはん * ひる
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Comments(8)
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mncafenote at 2015-07-13 10:27
さんころさん、おはようございます♪
凄い! どのお料理も芸術的ですね~^^ お店選びは悩むけど お友達に喜んでもらえてよかったですね☆
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san_paozo at 2015-07-13 12:37
naoさん、こんにちは〜♪
すごいでしょ! お皿がくるたび、いちいち「わぁーー!」って(笑) 絵画のようで、美しかったです(^^) 食べるとまた驚きがあるのもすごかった☆ こういうお店って、あまり行ったことないので 選ぶの悩みます(^_^;) 喜んでもらえて、よかったぁ〜 たのしいお誕生日ランチでした\(^O^)/
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chi-no-heya at 2015-07-14 01:52
こんばんは~♪
なんかすごいレストランだね~(゜o゜)! 斬新!どんなお味か想像もつかない・・・ チョコのアイスにしか見えないし、一つ一つの世界観が半端ない!!! お友達も、こんなところでBirthdayしてもらったら、本当に嬉しかったことでしょうね~❤
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iris304 at 2015-07-14 08:57
こんにちは〜
素敵なレストランですね。 器もお洒落 使い方も粋でセンスがいいですね。 盛りつけの空間の使い方などはもう芸術的ですね。 勿論 お料理も美味しかった事でしょうね。 これで お値段は・・・・?ですが バースデイランチだから ちょっとご褒美ですね。
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hamakaeru at 2015-07-14 11:41
こんにちは~♪
素晴らしい創作料理に目が点になりました\(^o^)/ 五感で楽しめるお料理最高ですね~❤ さり気なく脇役の威力が勉強になります( ..)φメモメモ >平目の皮がパリパリ、 ウ~ン、堪りませんね~自宅ではどうしても皮が焦げて出来ません! 金蓮花の葉っぱが季節感を扇ぎいいですね~~♪ 今月の27日はカエルの誕生日ですが、こんな素敵なお店に行きたいです。
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san_paozo at 2015-07-14 12:26
ちぃさん、こんにちは〜♪
でしょでしょ! あまりに斬新で、味は想像できませんよね(笑) 驚きだけでなく、美味しかったし サービスもよく、楽しく食事ができました〜 お友達にも喜んでもらえて 悩んで探した甲斐がありました(^^)
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san_paozo at 2015-07-14 12:26
あいりすさん、こんにちは〜♪
ほんと素敵なレストランでした! お料理がくるたびに、 いちいち反応していたので たぶんうるさかったかったかも(笑) 食べるのがもったいないぐらいでしたが どんな味なのかが早く食べたくて 速攻、ナイフ&フォークを(^^) おいしかったです! お誕生日プレゼントは、お互いに渡さないんですよ。 たぶん、ちょっとリッチなランチを食べる口実になっているかも(笑) 誕生日だから〜って!(^_^)b
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san_paozo at 2015-07-14 12:32
かえるさん、こんにちは〜♪
こちらのお店、本当に素晴らしかったです(^^) 食べるまで味がわからないので 口に入れた瞬間の喜び☆ うまくお伝えできないのが残念(笑) 平目を家で調理したことがないのですが やっぱり難しいのでしょうか。 それから、あの葉っぱ、金蓮花っていうんですか? ちょっとわさびのような辛さがあって、 お友達と何だろうって話してたんです! さすが、かえるさんです☆☆☆ 27日がお誕生日なんですね〜 パパカエルさんは、どこへ連れて行ってくれるのでしょうか。 それとも、かえるさん自ら、御馳走を作られますか? 素敵な誕生日をお迎えくださいね☆
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