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2011年 07月 04日
ケーキ教室へ行ってきました。
『ケイク・オ・オランジュ/クール! & Sweets Wrap』 初夏に涼しいオレンジのケイク。 ジンジャーのコンフィがはいっていて少しスパイシー。 冷やしていただくしっとりケイクです。 オレンジがきれいな焼き上がり☆ 失敗が少ない作り方を教えていただきます! もう一品のお菓子は、チーズスティッククッキー。 こちらもとってもおいしー♪ そしてプルーンのサワーも作りました。 こちらは持ち帰って熟成中。 飲むのが楽しみです 試食には先生が焼いて冷やしたケーキと ドライフルーツとハーブをミックスしたお茶をいただきました。 このお茶めちゃおいしかった~ フランスから持ち帰ってこられたそうですが 日本でも手に入るといいのに… ケーキはシットリして、重くなく 美味しかった。 できたてより、2~3日置いた方がおいしいんですね~ ラッピングも毎回楽しみのひとつ。 今回もとっても素敵 今日も美味しい楽しいレッスンありがとうございました。 素敵なお部屋でかわいくおもしろい(!)先生のレッスン 次回も楽しみにしています♪ l'accent(ラクソン) hp 2011.7.2 現在
by san_paozo
| 2011-07-04 08:02
| おけいこ * けーき
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