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2013年 08月 07日
K師匠が、一押しの焼肉屋
『い志だ屋』さんに連れて行ってくれました~ やったね v(=^0^=)v この日は、閉まっていましたが 1階が精肉店になっています。 お肉屋さんが経営している焼肉屋さん。 間違いないでしょう~(笑) 特撰コース(5,000円)をいただきました♪ ✽付出し 胡麻豆腐だったかな? 小さくてペロリと食べてしまって印象がない(汗) ✽キムチの盛り合わせ キムチを久しぶりに食べました♪ 漬物が苦手なんですが(特にぬか漬け) キムチは食べれるんですよね~(^-^) ✽豆もやしのナムル ナムルの中で一番好きな豆もやし☆ ✽特撰ロース 綺麗なお肉ですね~ 程よく脂があっておいしい♪ ✽特撰バラ こちらの方が脂が多い。 けっこう燃えた(笑) 柔らかく脂が甘いお肉です♪ ✽焼野菜 野菜もいただきます! 山芋って焼くと美味しいですよね~ BBQの時、よく焼きます(´∀`) ✽上ハラミ 焼肉で大好きな部位のハラミ。 タンとハラミだけでいいと思う程(笑) 年々、脂が多いお肉は辛くなってきているので…汗。 このハラミ、とってもおいしかった~♪ ✽白ごはん(おかわり自由)と地鶏スープ 焼肉を食べる時、ごはんがいる派です(笑) お肉ばっかりだと、どうも食べた気がしないので… でもこれって、一番太るんでしょ? ダイエット、、、うん、忘れよう(爆) ✽壺漬けカルビ 柔らかいお肉で脂が多め。 だけど、ウッっとならない(^_^) 美味しかった♪ 焼いてる写真も撮った?と言われて… 一枚だけ撮った写真。 ちょっとイマイチですね、イマニ?(笑) ✽寿司三種(霜降り和牛あぶり・和牛赤身あぶり・フォアグラ) このお寿司、絶品です☆ なんて贅沢なお寿司なんでしょ! 口の中でトロけるぅ~ ✽ジェラート コーンフレークが嬉しいトッピング。 ジェラートというか、ただのバニラアイスのような気がするけど(爆) K師匠、ごちそうさまでした☆☆ 久しぶりの焼肉、満足満腹でした! お肉の質がいいので、最後まで美味しくいただきましたよ。 そうそう、帰りにチラッと見た、ランチメニュー。 ステーキ肉250gのランチが1000円!! 安くないですかーっ!行ってみたい(^-^) い志だ屋 hp (ぐるなび) 住所:大阪市浪速区恵美須西2-5-13 杉本ビル2F アクセス:地下鉄堺筋線 恵美須町駅 4番出口 徒歩5分 阪堺電気軌道道坂線 恵美須町駅 徒歩5分 JR大阪環状線 新今宮駅 徒歩7分 南海本線 新今宮駅 徒歩7分 駐車場:無 TEL:06-6634-6115 営業時間:火~土 11:30~14:30(L.O.14:00) 火~日 17:00~翌2:00(L.O.1:30) 定休日:月曜日 #
by san_paozo
| 2013-08-07 22:35
| おそとごはん * よる
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Comments(8)
2013年 08月 05日
もうすぐ夏休み〜♪♪
休み前は、何となく気が急く、さんころです☆ ワクワクしてるからかなぁ(^^) 生活は何も変わらないのに焦っています…笑 暑さ炸裂している中、 8月の「まーさんのお料理教室」へ行ってきました。 ✽ウェルカムティー お茶は、ウーフさんのシトロン(レモン)アイスティー。 甘くしているのですが、とってもおいしい♪ お茶うけは、大阪の駿河屋さん『涼菓くず(白桃)』です。 キレイな色ですね〜涼しげだし! (ってうまく撮れていませんが、汗) モチっツルンで、イイネ、このお菓子☆ ✽パンツァネッラ イタリアお得意の再生料理(笑) 本当は固くなったパンで作るらしいのですが 固くなったパンって…あまり見かけませんね。 たぶん日本だと、湿度が高いので固くなる前にカビそう(汗) 今回はパン粉で作りました☆ お野菜だけだと物足りないだろうということで、 ツナも手作りしましたよ(^-^) 意外に簡単にできるので、やってみようっと! 缶詰よりあっさりしていてGOOD! このお料理、お野菜たっぷりだし、 ビネガーの酸味が夏にピッタリ♪ ✽フォカッチャ 今月は時間がかからないお料理ばかりなので 今日の一品が二品に!ラッキー♪ そのうちの一品。 生地を捏ねて、トッピングをして焼く! ふわふわのフォカッチャは、とってもおいしー☆ ✽焼き枝豆 で、もう一品。 見たまんまですが、焼くと香ばしく味が凝縮されて美味! 茹でるより美味しいんじゃないかなぁ〜 ビールのあてに最高です♪ ✽チキングリル グレープフルーツとミントのソース 鶏肉って焼くのが難しいですよね。 私もついつい焼きすぎてしまいます…安心だし。 なので、見た目ではなく時間を計って焼く方法を教えていただきました! これならタイマーを押し忘れなければ失敗ないですね(笑) ジューシーに焼き上がった鶏肉に グレープフルーツをのっけて 美味しいバルサミコをかけていただきます♪ フルーツをこんな風にソースにするのって新鮮です。 ミントも加わりサッパリいただけます(^-^) ガーン…うまくかけれず、グチャグチャに…(汗) ✽ブルーべリーチーズスムージー 材料投入してミキサーでグルルっ! 美味しいスムージーのできあがり☆ クリチーが入っているからか、さっぱりしています♪ トッピングされたグラノーラも良い感じ♪ 紅茶は、ウーフさんのソレイユ。 ルイボスティーに、ベルガモット。 アールグレイ風ルイボスティーですね♪ ごちそうさまでした あっと言う間に作って食べたなぁ(笑) お腹も満たされ眠い(-_-)zzz 今日も幸せなレッスン♪ 先生、生徒の皆さんありがとうございました☆ ☆お料理教室&お家レストラン☆ punto hp #
by san_paozo
| 2013-08-05 20:43
| おけいこ * りょうり
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2013年 08月 04日
毎日暑くて…まいった(*_*)
でも食欲は落ちないねんなぁ~なんで? 夏の方が太っている、さんころです☆ 十分栄養は摂っているので夏バテもしない! ふむ、いいことやん(笑) さて、今日は 『イングリッシュマフィン』を焼きました。 セルクルに入れて焼いていないので それっぽくないけど、かわいい(^-^) 開封したてのイーストは元気いっぱい♪ ふわふわパンが焼けました~ 卵と野菜をはさんでいただきマース(^O^) #
by san_paozo
| 2013-08-04 09:55
| おうちぱん
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