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さんころより☆
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2016年 07月 31日
会う人会う人、第一声は、
「暑いですね~」の今日この頃 (;´Д`A 家から出るのにも勇気いるし、 出たら出たで、空気が暑くて息苦しい…( >Д<;) 歩いていると、 「おでん持ち帰りできます」の看板発見! 想像してしまって、暑さが増した、さんころ(笑) 冷房の効いた部屋で食べると美味しいだろうけど~ さて、この日は、 『お料理&お菓子の教室 Hunan Garden』 さんのレッスン♪ いつものように盛りだくさんメニュー(嬉) 全部で13品をみんなで作りました~! 炊きたてのご飯から、とうもろこしのいい香り♪ おかずいらないぐらいかも~♪ とうもろこし好きにはたまりません! 黄色がカワイイおにぎり、最高☆ これは超簡単ですが、 一品足りない時や、とりあえずビールのアテに♪ って感じで重宝しそうなメニューです! この日は、紫タマネギをつかっているので ちょっとアジアっぽい(笑) 味がしっかりついているので 冷めてもおいしい♪ アボカドとじゃがいもを合わせることなかったんですが これはめっちゃおいしいです♪ サラダのトッピングにもいいですね☆ 色が夏にピッタリ☆ ほんのりカレー風味のじゃがいもと チーズが入って、おやつ感覚♪ 串揚げって嬉しい♪ 揚げ方のポイントを教えていただきました~ 市販の胡麻ドレッシングを使って簡単ヘルシー☆ 彩りって大切なんだと思う一品ですね~ これは、身体に気をつけている女子メニューですね(笑) モデルさんとか食べてそう~なイメージ(^▽^) 豆腐もアボカドも女子が食べるといいものばかりです! 春雨って意外と美味しく茹でれなかったりするので ポイントを教えていただきました~ とってもイイ食感で、 完全にお店の味です! それに感動しました~(爆) カレーのいい香り♪ 食欲増進間違いなしの一品! 家でたくさん作って、たくさん食べたい☆ 夏の肉じゃがということで お出汁を使わずに簡単に作る方法を教えていただきました~ それぞれの素材の味がしっかりして、 この肉じゃがも美味しかった♪ この日は、紫タマネギを使ったので(もちろん普通でOK) 先生曰く、「外国人が作ったみたい」って(爆笑) 確かに~(^O^) 濃い目の味だけど、この甘辛味は大好き☆ 蓮根でも作ってみたい~(*゚▽゚*) 岐阜県の郷土料理だそうです。 知らなかった~ 宮崎県でよく使われている市販のたれを使います。 手作りすることもできますが、 家庭に常備されている調味料だそうです! (メーカーは、色々あるみたい) 早速、帰りにスーパーで買いました(*^^)v これはキャンプにもいいかも! 今年のメニュー候補です( ´ ▽ ` )ノ ツヤツヤにできていますね~ 甘みもちょうどよく、美味しい♪ 先生、ごちそうさまでした☆ 取り分けするお料理は、 先生が盛り付けて持ってきてくださるのですが 「あ、まだあったんやぁ~」と あまりに品数が多すぎて、忘れている始末(爆笑) 嬉しい驚きでした~(*≧∀≦*) まだ続きます! デザートのコーナーです☆ 緑と茶色が、渋い~(笑) 焼き目がついたところは、しっかり。 ついていないところは、ふんわり♪ いい感じです! 抹茶じゃなければ…と思った、さんころ(^_^;) これは、抹茶味がけっこうくるので。。。 (抹茶スイーツ苦手) みなさん、「とってもおいしい」と 言ってました~(笑) 上手に練っていただいたので、 なめらかでトロリとした とってもおいしいわらび餅でした~♪ おいしいきな粉をたっぷりつけて おいしくいただきました~♪ ごちそうさまでした☆☆☆ 先生、生徒のみなさん、 楽しくておいしい時間をありがとうございました♪ 先生が下準備してくださっているとはいえ、 今回もあっという間に完成したのには ビックリでした! どれもおいしかったので 復習がてら、一品ずつでも作ってみます☆ (一気に全部作るのは、絶対、無理です、笑) お料理&お菓子の教室 Hunan Garden hp
by san_paozo
| 2016-07-31 10:47
| おけいこ * りょうり
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Comments(8)
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yukimama0202 at 2016-07-31 12:46
さんころちゃん!! どんなけ食べるんですか(@_@;) 少しづつ一緒に、エアーご馳走になったら、お腹いっぱいですよ お腹を見せてごらんなさいぁ~~い( °Д°)
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butanekoex at 2016-07-31 19:56
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san_paozo at 2016-07-31 20:22
ユキママさん、こんばんは☆
あはは~(^▽^) これね、品数は多いですが 一品ずつの量は少しですよ~ なので、お腹もチョビっと出ただけ(爆) エアーご馳走!(大爆笑) 見てるだけでお腹がいっぱいになるなんて とっても安上がりですわん(*´∀`*)
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san_paozo at 2016-07-31 20:24
butanekoさん、こんばんは☆
おおーー!一大イベント! なんだかとっても魅力的な言葉です(笑) ブログが楽しみです~(*゚▽゚*) 空腹時は、つらいですね、、、 しかも、超長いブログですし(爆) わらび餅って、作ったことないし 作ろうと思ったことないですが とってもおいしいのを作っていただきました! 食感ときな粉の香りが最高☆
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koharu07028 at 2016-07-31 20:49
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chi-no-heya at 2016-08-01 01:50
こんばんは~♪
今回も盛りだくさんですね❤ しかし、いつも思うのですが サラダって、デパ地下のようにならないって思ってたのですが こちらのはデパ地下みたい!!・(*´艸`*) もう、これ作ってみたい~(笑) トウモロコシのおにぎりも最高に夏を感じる一品ですね~゚゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚♪
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san_paozo at 2016-08-01 12:47
こはるさん、こんにちは〜♪
ステキご馳走でしょ(^^) どれも美味しくて、ほんと幸せでした☆ 盛りつけ方で、より美味しそうになりますね! 難しいですが、、、(汗) 素麺も大好きですよ〜 何束茹でるか悩みますが(爆)
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san_paozo at 2016-08-01 12:49
ちぃさん、こんにちは〜♪
はい、超もりだくさんメニューです(笑) デパ地下のサラダ、、、 確かにキレイで美味しそうに盛っていますよね。 どういうポイントなのかわかりませんが やっぱり彩りとふんわり高くでしょうか。 ちぃさんの晩ご飯は、 とっても上手に盛りつけられていますよ〜 いつも感心しています☆ とうもろこしご飯って、簡単だし 色もカワイイので、ぜひ作ってみてね♪
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