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2015年 05月 22日
独身時代からお世話になっていて、 所在地:奈良市鶴舞東町2-26もう18年以上になるかなぁ。 南船場『bis』 さんから、 瓢箪山へ移転されて『イタリア食堂 BIS』 さんでも 安心の味を求めて(笑)食べに行ってました! そして、今度は奈良の学園前☆ 5月3日にオープンしたお店は、『bis ter』 さん♪ 「ビスター」ではなく、ラテン語で3回を意味する ter で 「ビス テール」と読みます! 旦那くんは、もう「ビスター」とインプットされたかも(^^;) ちゃんと覚えなおさせます!(笑) やっと行くことができました〜 前より狭くなりましたが 気軽に食事やお酒を飲める感じ。 近くにあったら、きっと一人でも行ってる(*゚▽゚*) でも予約して希望を伝えると応えてくれるそうですよ~ (可能なかぎり、、、それはそうですね、笑) そこが、小さなお店ならでは! イタリアンにもこだわらないと、 シェフはおっしゃっています♪ 日本酒もありました(^O^) 空豆のペーストに生ハム。 それと、新玉ねぎのフォカッチャ。 空豆おいしー☆ 生ハムと一緒に食べると、さらに甘く感じます! フォカッチャは、そのまま食べても美味しいし 食事にもよく合います♪ キレイなピンク色のハム☆ 炭塩がパラパラっとかかっていて ほんと美味しいんだからぁ~(^ω^) パテも脂部分がトロける! 器にはいっているのは、リエットだと思う。 お肉のポテトサラダのような味で パンにつけてパクパクいただきました(´∀`) 前菜を食べるとパンも食べたくなります! 初夏って感じの爽やかなお料理♪ スズキの身は、コリっとしてて美味しい。 タコもプリッとしているけど軟らかい☆ 贅沢なサラダです! シェフよりサービス☆ えっ???煮付け?(*゜д゜*) これは完全に和食で、甘さもちょうどよく おいしく炊けていました! イタリアンに縛られずって、 こういうことなんですね~このお店。 トマト煮込みじゃないトリッパって珍しい! あっさりしていて、独特の食感がクセになりそう~(笑) このスナップえんどう、すごく濃くて、フレッシュ! パンチあります☆ 桜エビの存在が、薄いけど(笑)おいしい(*´ч`*) これは初めて☆ コーヒーの苦味が、いい感じに料理とも合う。 色んなフォカッチャがあるんですね! 軽めのトマトソースにパンチェッタ♪ 間違いないでしょ(笑) ベルギーチョコ風味のティラミスと白桃のソルベ ティラミスはフワフワで、おいしー☆☆☆ チョコ好きには、嬉しいな♪ 白桃のソルベも爽やかな甘さでおいしかった♪ ごちそうさまでしたヽ(*´∀`)ノ おいしかった~ 前のお店でもお野菜(加茂野菜)がおいしかったのですが こちらでも奈良の地場野菜が手に入るそうで とっても美味しいです♪ 奥様はピアノの先生なんです。 お店の2階に教室があって、そちらで指導されています♪ キレイな優しい先生ですよ~ 西宮の我が家から車で、高速利用して一時間。 混んでなかったら、意外に近いなぁと思いました! どんどん遠くなっていますが(笑) これからも食べに行きたいです☆ 今度は何をリクエストしようかなぁ~ 炭火焼き器が設置されていたので、 何か焼いてもらうのもいいし、 久しぶりに牛ホホ肉の赤ワイン煮込みあたり お願いしようかなと目論んでいます o(^▽^)o bis ter (ビス テール) hp 電話:0742-53-8009 営業時間:11時半〜15時(ラストオーダー14時まで) 18時〜22時(ラストオーダー21時まで) アクセス:近鉄「学園前駅」下車 バス乗場、北口4番乗り場より 朝日町巡環バス「登美ヶ丘1丁目」下車スグ 定休日:不定休(現在のところ) 駐車場:2台有
by san_paozo
| 2015-05-22 22:14
| おそとごはん * よる
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Comments(4)
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ho-joan at 2015-05-23 17:50
こんにちは♪
ちょっとお邪魔しない間にも、お料理教室やパン教室、美味しいものの食べ歩きと幸せ満載のブログですねぇ~(^^) 奈良の学園前まで西宮から1時間程でいけるのですか? 自家製ハムとパテ にお腹がグゥグゥ~です 金目鯛の煮付け、サービスだったのですか? ラッキー! こういうお店って、又行きたくなりますね♪ ぶりん
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san_paozo at 2015-05-23 20:26
ぶりんさん、こんばんは☆
食べてばかりですが 元気にやっていますよ~(笑) 奈良の学園前までナビ任せで 車で出発したのですが 高速もスイスイだったので一時間でした! 私もビックリです(´∀`) 自家製のハムは、お店自慢だと思います。 パテは昔から作られていて 私たち夫婦の大好物なんです! こういう前菜、お好きでしょ? わかるんです!(爆) 開店のお祝いする側だったのに サービスしていただいて ほんとラッキーでした☆ 金目鯛最高ヽ(*´∀`)ノ
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hamakaeru at 2015-05-23 20:55
こんばんは~☆
学園前、懐かしいです♪ 結婚して3~4年この近くに住んでいました。 オタマジャクシが産まれたのもここでした。 3~4年後に斑鳩の里に家を建て引っ越ししましたが オタマジャクシのピアノの先生が学園前にお住まいでしたので 東京に引っ越すまでレッスンに通い懐かしいです。 その頃、阪奈道路を車で走り覆面パトカーにスピード違反で捕まった 事もありました。 一人でも入れそうなお店って嬉しいですね~ 顔馴染みのお店は憧れです。私も行ってみたいわ♪ タコとスズキのサラダ、綺麗な色のハムとパテ美味しそう~ゴックン! ↓のザワークラウトブロートどんなお味か食べてみたい♪♪♪
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san_paozo at 2015-05-24 10:05
かえるさん、おはようございます♪
奈良にお住まいだったとおっしゃってたこと覚えています☆ それがこのお近くだったとは(驚) 車で行ったのですが 大きなおうちが並んでいる所もあるし スーパーやホームセンターもあって 住みやすそうでした。 帰りには、あやめ池を通って帰りましたよ(^^) 覆面パトカーって、嫌ですよね~ もっと捕まえた方がイイ車あるやん!って 私なら逆ギレしそう、自分が悪いのに(笑) おひとり様でも、ゆっくりできるお店だと思います。 シェフも、ちょっと一杯だけ飲んで~っていう使い方も して欲しいって、おっしゃってました♪ 近くにあったらいいなぁ~って思います。 サラダにフルーツは、私の中では「無し」なんですが なぜか許せるお料理でした(笑) ハムとパテは、ぜひ食べて欲しい一品☆ おいしいですよ~ヽ(*´∀`)ノ ザワークラウト入りのパンは、 乳酸菌の香りっていうのでしょうか 酸っぱい系の香りがします! それでいて、噛んでいると味がよくなって♪ ビールにも合いそう~ 黒かな?(^ω^)
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