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さんころより☆
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2015年 02月 27日
かき料理専門店に行ってきました~♪
10月から3月のシーズンしか営業されていません。 休日の予約は、なかなか取りにくいけれど 何度目かの電話で予約できました(´∀`) 料理は、コース(5000円)をお願いしました。 ねっとり甘い、甘エビとイクラ。 生牡蠣ではなく、湯通しされたものを ポン酢でいただきます。 プリッと大きな牡蠣で、美味しかった♪ 牡蠣が大きい(驚) 「よく火を通してお召し上がりください」とのこと! はーい(^-^)/ おろし生姜をもっと入れても美味しいと思う(*゚▽゚*) お野菜もたっぷりで、ボリュームあります(嬉) * 殻焼き (別注 950円) 電話注文の時に、予約しました~♪ 焼くと香ばしさも加わり、旨みが凝縮されますね。 椎茸が、ものすごく干からびてる気がしたけど(笑) お行儀よく並んだカキフライ♪ 牡蠣が大きいので、ソースの入れ物が小さくて つけにくかった(^_^;) カキフライ大好きなので、嬉しい~(*≧∀≦*) * かき飯 ちゃんと混ざった状態で、持ってきてくれます。 お茶碗に、一人2膳分ぐらいあります。 ごちそうさまでした☆☆☆ あーーー牡蠣を堪能しましたヽ(*´∀`)ノ コースだと量が多くて、 残ったのをお土産にしている方が多いです。 はい?私たち? もちろん完食よぉ(爆) 単品注文もできるので、 お腹具合で決めてもいいと思います♪ かき料理専門店 かき金 hp TEL:06-6411-4065 所在地:尼崎市神田北通1-6-3 アクセス:阪神 尼崎駅 北側正面 営業時間:16:00~22:00 定休日:月曜日 ※10月~3月迄営業
by san_paozo
| 2015-02-27 21:35
| おそとごはん * よる
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Comments(4)
Tracked
from ☆Sweets diar..
at 2015-03-03 08:42
タイトル : かき金@忘年会
今年もやっぱり・・・・わが街にある牡蠣専門店のかき金で、我が家の恒例の忘年会でした。昨年のレポはこちらです。こちらのお店は、牡蠣の土手鍋が大人気で、お出しに白味噌に生姜を効かせたお味です。画像上は、牡蠣のバター宝楽焼きです。お鍋が煮えるまで、先ずは大きな揚げ立ての牡蠣フライで・・・主人は熱燗、私と娘は梅酒で・・・わぁ~い!!乾杯!!こちらの殻付きの殻焼き牡蠣は、予約時にお願いしておきました。(^-^)♪シーズン初めの前回は、この殻焼きがなかったので、めちゃ嬉しい!!最後の〆は・・・やっぱり、牡蠣めしで...... more
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hamakaeru at 2015-02-27 23:34
こんばんは~☆
わ~~美味しそうなプリプリの牡蠣ですね~♡ 白味噌の牡蠣の土手鍋美味しそう~♪ 白味噌で作った事ないです・・・ 毎年お味噌は手作りなので市販のお味噌は20何年か買った 事ないのですが今度白味噌を買って作ってみようかしら。 >焼くと香ばしさも加わり、旨みが凝縮されますね。 その通りですね!野菜もお肉も焼くと美味しいですよね(*^^)v
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mncafenote at 2015-02-28 00:30
さんころさん、こんばんは☆
かき金さん~! 子供の頃からシーズン中に一度は行ってたけど もう5年ぐらい行ってないです。 人気ですよね~^^ ぷりぷりして美味しそうです♪ おぉ~・・・完食されたんですね~、さすがです^^V バター焼きも美味しいですよ~^^
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san_paozo at 2015-02-28 14:49
かえるさん、こんにちは~♪
牡蠣づくしで、満足しましたヽ(*´∀`)ノ そうそう、かえるさんの手作り味噌。 いつも作られていて、すごいなぁって思っていました。 私も食べてみたい(*゚▽゚*) このあたりの牡蠣鍋は、白味噌が多いです。 生姜をいれて~これは絶対必要です! 一度、お試しを! 焼き牡蠣も美味しいですね♪ 旬のものをいただくのって、最高です(・∀・)イ
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san_paozo at 2015-02-28 14:53
naoさん、こんにちは~♪
私も西宮に引越してからお世話になっています(^^) それまでは、池田にある「かき峰」さんでした! シーズン中に、一度の贅沢です(笑) バター焼きの焼き方がテーブルにあったので 食べてみたいって思いました。 美味しいんですね~ 今度はコースとバター焼きにします☆
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