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2012年 12月 05日
受験後、小雨がぱらついてきたので
ちょっと雨宿り。 『日本茶カフェ一日 ひとひ』さんへ行ってきました。 焼芋羹の温かいお茶のセットをいただきました。 お茶は選べるのですが、よくわからないので オススメの煎茶(じょうみょう)にしました。 「じょうみょう」漢字では、「上明」と書きます。 宇治の山里のお茶。 お茶を出していただいた際、 「二煎目、三煎目もお湯をおつぎしますのでおっしゃってください」と。 味の違いを感じれるのでうれしいですね(^^) 一煎目は、焼芋羹の甘さに良く合う苦みが美味しい♪ 焼芋羹は、焼いて温かいのでアイスクリームが程よく溶けてからみます! 二煎目は、見た目にも全然違う。 少し濁っています。 味は、角がとれてまろやか。旨味がでています! 三煎目は、再び濁りがなくなっています。 味は、苦みが復活。 でも苦みだけで、一煎目ほど美味しくない…(汗) ほっ(∩.∩)ゆっくり楽しめました♪ 私は、一煎目が好きですね 日本茶カフェ一日 ひとひ hp TEL:078-453-3637 住所:神戸市東灘区本山北町3-6-10 メープル岡本2F 交通手段:阪急「岡本」駅から徒歩3分 JR「摂津本山」駅から徒歩3分 営業時間:11:30~22:00 定休日:月1回不定休
by san_paozo
| 2012-12-05 20:08
| おそとかふぇ&ばぁ
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Comments(4)
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kirakiracafe2 at 2012-12-05 21:33
バウムクーヘンのお店、こちら方面だったのですね!
レトロな感じのケーキ屋さんなのですね~知らなかった~ 焼芋羹のこんがり焼き目が食欲をそそりますね! 温かいのと冷たい組み合わせは最高ですね♪
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mncafenote at 2012-12-06 00:00
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san_paozo at 2012-12-06 09:10
kirakiraさん、おはようございます!
そうですよ〜東京です(笑) 昔ながらって感じで、いいですよね♪ 焼芋羹は、一手間かけるだけでさらに美味しいです(^^) kirakiraさんなら速攻、作っちゃうんだろうなぁ〜
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san_paozo at 2012-12-06 09:12
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